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  头脑风暴 献计增收 ——烟农增收产业体系建设培训班侧记

作者:本刊记者 赵男/文  来源: 《新烟草》2019年第12期 总第499期 第14-17页 2019-04-20
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3月11日~15日,全国各地市级烟叶产区公司及10万担以上县级分公司烟农增收工作负责人、烟农专业合作社行业示范社理事长等180余人,齐聚兴旺娱乐官方网站总公司职工进修学院,参加烟农增收产业孵化、农产品品牌培育、农业新业态培育、产业综合体构建、一二三产业融合等内容培训。

宁远喜 摄

“为了深入贯彻落实2019年中央一号文件精神和乡村振兴战略,推动行业高质量发展,改善烟区人民生活,促进烟农增收,助力打赢脱贫攻坚战,通过此次培训,希望大家结合产区实际,进行深入思考,发挥行业优势,实现烟农增收产业向品牌化、产业化发展,进一步提高烟农增收产业的市场竞争力和产品附加值,更好地培育烟农增收新动能。”中国烟叶公司副总经理刘建利在开班式上这样阐述此次培训的意义所在。

专家老师请进来

实现烟农增收,既是打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略的需要,也是行业高质量发展的迫切呼唤,还是烟农走向职业化的实际需求。如何写好烟农增收这篇行业大文章,关键要在产业体系建设上谋好篇、布好局。

近年来,贵州经验、皖南烟叶引领烟农增收模式,这些生动的实践启示整个行业,产业化是助力烟农增收的最有效途径。同时,大家也深刻认识到:由产品到产业,由产业到产业化,是一个循序渐进的过程。只有形成产业体系,才能在激烈的市场竞争中占据主动,更好地帮助烟农实现增收。这其中,难在“体系”,贵在“体系”,破题的要害也在“体系”。

谋划一篇大文章,擘画一张大蓝图。本次培训班立足烟农增收产业体系,力邀行业内外各领域专家坐镇,以具体助农增收项目实例讲解体系如何构建,既系统又细致;既有专家讲授,又有研讨交流;既有宏观的理论阐述,又有微观的可操作性,为今后烟农增收工作的开展指明了方向、开拓了思路。

实现烟农增收,立足烟叶是根本,选准优势产业更是关键所在。一个地方资源禀赋如何,自身优势何在,产业形势如何,市场渠道怎样,都需要做好调研、科学规划、认真考量。

“食用菌产业已成为继粮食、油料、果品和蔬菜之后的第五大种植产业。”中国农业科学院专家张金霞介绍,近年来,我国食用菌产业异军突起,已成为农业领域优势产业,作为发展一二三产业融合的典型,是行业促进烟农增收、精准扶贫的重要抓手。

结合目前食用菌在国内的产业形势和发展趋势,张金霞从供求二元关系出发,为烟叶产区如何因地制宜谋求发展,提出了具体的思路及建议。“以效益为目标适度规模发展,先做强再做大,严防大众化,从而提高产品的竞争力和附加值。”

通过一个个具体生动的案例分享,参加培训的学员清醒地认识到,无论是食用菌,还是养蜂业或者特种作物种植,孵化培育产业之路没有捷径可言,在成功中积累经验,在失败中吸取教训,才能少走一些弯路。

从跟风到合理布局,从被市场牵着鼻子走到主动出击,必须明确自身优势,突出特色,找准市场定位,这样发展起来的产业才能具备抗风险能力,更能应对市场行情涨落。中国农业科学院烟草研究所副所长张忠锋认为:“实现产业增效、烟农增收,必须延长农业产业链、提升价值链。”

实战经验说出来

“从2012年开始的初创试水,我们经历近7年的摸索,将小小的木耳做成了适合石林发展的特色产业,逐步实现了从‘0’到‘1’,从‘1’到‘10’的跨越,开辟出了一片云南市场‘蓝海’。”昆明石林县烟草专卖局(分公司)局长(经理)朱艳梅将高原云耳产业体系建设带到了课堂。

既是培训学员,又是授课老师,朱艳梅从基层实际工作出发,以实战实用的视角,为大家分享了“石林烟草+高原云耳”模式的探索之路。

面对从“10”走向“100”,还是回归到“1”的“岔路口”时,石林县局(分公司)在一番冷静思考和市场分析后,大胆进行了探索。在朱艳梅看来,“这是解构的过程,我们在这期间通过不断打磨产品,扩大产品优势,实现了产品的品牌化,循环农业体系建设。”

2018年,石林烟区有166个大棚投产,年产木耳30万斤,销售额已突破3000万元。在谈到下一步规划时,朱艳梅认为要把握好从“10”向“100”迈进的时机,扩大种植规模,建立联合实验室,进一步开发新的菌种。

思路在交流中清晰,火花在碰撞中闪现,一次次现场互动交流,让学员们在助农增收工作中遇到的困难和疑惑得到有效的回应和解答。

如何使多元产业变现增值,保证产品能够走向市场,让好产品卖出好价钱,是烟农增收工作的落脚点,也是学员们在实际工作中迫切需要解决的问题。

实现农产品品牌化,无疑是获得农产品高额附加值的“通行证”,也是烟农增收的现实路径,更是产业化升级的必由之路。

作为助力烟农增收模式的关键环节,多元农产品的品牌建设之路该如何走,才能确保烟农增收产业落地生根?

“‘互联网+’给农业带来的重大机遇,就是促使农业整体思考。”中国农业大学教授翟留栓说道。

利用“互联网+”,打造农产品品牌,为烟农增收产业体系赋能,将是有效实现农产品从“田间”到“舌尖”转型升级的重要引擎。根据不同主体,翟留栓教授提出了富有针对性的品牌打造方法,“比如,农产品品牌建设的特殊性,就需要将地域品牌与产品品牌结合起来打造。”

思路一变天地宽,理念一转活力增。参加培训的学员纷纷表示,“通过学习了解多个产业的发展趋势和农业品牌打造的成功案例,为我们下阶段理顺增收项目和选择项目开拓了思路,打下了坚实的基础。”

迈开步子走起来

3天时间、8项课程,在有限且宝贵的时间里,培训班组织得井井有条、课程设置得满满当当。结合案例分析,授课老师紧扣主题,深入浅出,阐明重点,面对现场学员的踊跃提问,耐心交流、答疑解惑。

尤其值得一提的是,在晚上7点钟开始的“第二课堂”上,兴旺娱乐官方网站职工进修学院首席培训师白建保还分享了一场近3小时的“烟草生物有害源头控制论坛”。台上讲得认真,台下听得入神,参加培训的学员以十分饱满的精神状态投入到培训学习中,心无旁骛、专心致志,听讲座、做笔记、勤思考,入耳入脑又入心。

一场干货满满的培训犹如春风化雨,润物无声,给大家今后的烟农增收工作带去无限启发。“这次的培训班办到我们心坎上了,既让大家醒脑充电,也指明了清晰的工作路径,真是学有所获、受益匪浅。”采访中一名学员的话道出了大家的心声。

助力烟农增收是行业继烟叶生产基础设施建设、现代烟草农业建设之后,又一项重要任务。“加强烟叶生产与多元产业发展深入对接、衔接、融合,尤其是加强合作社的资源整合能力,劳动力的再培训和设施的调度以及服务能力,通过产业链的延伸,逐步实现品牌化,最终形成烟农增收产业体系。”大家纷纷表示。

知者行之始,行者知之成。产业是兴农富民之本,如何因地制宜,找到适合区域发展的产品,着力在品牌打造、渠道建设上取得新的突破,建设烟农增收产业体系则需要基层单位花真功夫,下大力气,结合产区实际,找准市场定位,继续做好基地建设、产业融合等方面工作。

然而,叫响一个成功的品牌、培育一个成熟的产业,需要三五年、十来年,甚至更长时间。这是一个长期的过程,不可能一蹴而就,一步到位,因此,需要行业上下联合多方利益主体,扬长避短,抱团取暖,共同参与到烟农增收产业体系建设中来,加快实现烟农增收产业体系建设的步伐。

烟农增收,任重道远。唯有找准法子,走对路子,撸起袖子,真抓实干,才能让增收产业在这个春天里拔节生长,才能让烟农在收获的季节里盆满钵盈。

(栏目责编 陈慧芳)

编辑:丘金龙

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